Автоматична домашня міні пивоварня Micro Brewery 40л - це нова модель 2020 року.

Пивоварня має наступні характеристики:

• корпус виконаний з харчової нержавіючої сталі AISI 304 у матовому виконанні (корпус легше відмивається, не залишаються відбитки пальців, більш естетичний зовнішній вигляд)
• пивоварня має посилене кріплення для фіксації бункера під час промивання дробини, актуальна модернізація для користувачів з високою завантаженням солоду.
• багатофункціональний контролер управління пивоварнею
• трубка переливу сусла телескопічна, збирати/розбирати кошик для солоду і регулювати її висоту просто, швидко і зручно. Можливість установки трубки вище рівня затору, що значно знижує шанс пригорання солоду до пластині тена при переливі.
• усередині корпусу пивоварня має шкалу литржа (кратність ділення - 1л)
• циркуляція сусла здійснюється за допомогою насоса на постійних магнітах

Пивоварня Micro Brewery 40л — електричний сусловарочний котел з автоматикою і системою циркуляції сусла, яка дозволяє зварити до 30 літрів пива за одну варку. Як для професіоналів, так і для новачків ця пивоварня суттєво спростить варіння пива в порівнянні зі звичайними котлами. Повний обсяг бака пивоварні — 40 літрів, що дуже вигідно відрізняє цю пивоварню від інших електричних аналогів. З допомогою панелі управління можна встановити необхідну температуру, час і потужність нагріву для кожної з 9 пауз і використовувати пивоварню в автоматичному режимі. Програма включає в себе до 9 сигналів додавання хмелю. У пам'яті пивоварні може зберігатися до 9 програм. Крім того можна власноруч керувати всім процесом в ручному режимі. Яскравий LCD дисплей відображає поточний етап пивоваріння з заданими параметрами. Потужний нагрівальний елемент 2500W дозволить швидко досягти бажаної температури і підтримувати її необхідний час. В комплект входить чиллер/охолоджувач з нержавіючої трубки діаметром 9,5 мм і довжиною 8,8 м. Час охолодження приблизно 30-40 хвилин в залежності від температури води у водопроводі.

Особливості пивоварні

1. Пивоварня Micro Brewery доступна в двох обсягах

    

   • на 40 літрів
   • на 50 літрів

2. Цифровий контролер з LCD дисплеєм

Контролер дозволяє вибрати режим роботи броварні: автоматичний або ручний. Для кожної з 9 можливих пауз в автоматичному режимі можна задати температуру, час і потужність нагріву. На дисплеї відображається поточна температура, час, що залишився, і потужність Тена. У ручному режимі роботи задається температура, потужність і час роботи. Відлік часу ведеться з моменту досягнення цільової температури.

1. Пам'ять програм
   Пивоварня здатна зберігати у внутрішній пам'яті до 9 програм, включаючи налаштування додавання хмелю.
2. Циркуляція сусла
   На підставі пивоварні розміщується насос із магнітною муфтою. Насос забирає сусло з під бункера з солодом, піднімає його вгору, виливаючи на верхнє сито бункера. Циркуляція забезпечує більш рівномірний прогрів затору. Трубка для циркуляції закінчується швидкознімним фітингом. Включення насоса без води або під час кип'ятіння суворо заборонено!
3. Кошик для солоду
   Кошик для солоду виготовлена з нержавіючої сталі. В комплекті: бункер, перфороване дно, перфорований верх, трубка для переливу, ручка. Солод знаходиться між двома перфорованими дисками, що запобігає його попадання в насос. По закінченню варіння, бункер для солоду піднімається і фіксується на пивоварні, сусло надходить у котел.
4. Фільтр «базука»
   Фільтр «базука» кріпиться до крана за допомогою різьби з внутрішній боку ємності, без допомоги хомутів, що істотно прискорює процес підготовки пивоварні до роботи. Призначений для фільтрації великих включень сусла.